vkusnye-lenivye-golubcy2

Вкусные ленивые голубцы «Семейные»

Самые вкусные ленивые голубцы однозначно очень полюбились в нашей семье. И как сказал мой 2-х летний сын: «Это точно вкусно-вкусно». А как известно. устами младенца, глаголет истина))) Попробуйте такие ленивые голубцы, надеюсь. что ив вашей семье они станут любимыми.

Ингредиенты:

  • 700 грамм любого фарша;
  • 1 луковица;
  • небольшой кочан капусты;
  • рис — 1 стак.;
  • чеснок пару зубков;
  • 1 яйцо;
  • соль/перец по вкусу;
  • 2,5 ст.л. томатной пасты;
  • сахар по вкусу.

Вкусные ленивые голубцы. Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде лук вместе с капустой до полуготовности.
  2. Рис также необходимо отварить до полуготовности.
  3. Смешайте рис. фарш. капусту, добавьте соль, перец и яйцо.
  4. Противень смажьте маслом. Смачивая руки водой, сформируйте котлеты и выложите на противень.
  5. Поставьте голубцы в духовку, нагретую до 250°С на 15-20 минут.
  6. Пока. голубцы в духовке, приготовьте соус. В 1 литре воды разведите 2,5 ст.л. томатной пасты. добавьте соль, сахар по вкусу, лавровый лист. Для густоты можно добавить еще муки, но я не добавляю.
  7. Соус доведите до кипения.
  8. Залейте соусом голубцы, оставьте при такой же температуре еще 10-12 минут. Затем уменьшите огонь до 160°С и томите голубцы еще 35-40 минут.

Вот такие ленивые голубцы с вкусной подливой получаются. Можно в соус еще добавлять сметану. майонез по своему вкусу.

Приятного Вам аппетита.

Рецептом поделилась — Светлана Юрьевна

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.