Обязательно сохраните этот рецепт, как приготовить самые вкусные пончики. Ой! Какие же они только ароматные! Только стоит откусить немного, и восторгу нет границ! Пончики получаются настолько нежными, что можно их не кусать, они сами тают во рту! От такой обалденно вкусной сладости невозможно оторваться, тут главное не переесть)))

Продукты:

• 3 ст.л. растительного масла;
• яйцо;
• сахар по вкусу;
• соль — 1 щепотка;
• 0,5 ч.л. соды;
• 250 миллилитров кефира;
• мука — 2,5-3 стакана.

Еще нам понадобится:

• для присыпки — сахарная пудра;
• для жарки — растительное масло.

Вкусные пончики. Пошаговый рецепт

1. В миску отправляем кефир. Яйцо. Соль. Сахар. Все очень хорошо нужно перемешать.
2. Затем добавляем соду. Растительное масло. Перемешиваем.
3. Просеянную муку частями добавляем в кефирную массу. Замешиваем гладкое тесто, которое отлипает от рук.
4. Готовое тесто делим на две части. Берем одну часть теста и раскатываем ее толщиной примерно в 1 см.
5. Из раскатанного теста вырезаем кружочки. Для этого я использую кружку. В середине каждого кружочка рюмкой вырезаем маленький кружочек. Пончик у нас получится, как бублик. С оставшимся тестом проделываем то же самое.
6. Сковороду ставим на плиту. Н сковороду наливаем масло (около 1 см.).
7. На раскаленное масло отправляем пончики. Жарим сладость с обеих сторон. Я жарю на среднем огне.
8. Готовое лакомство посыпаем сахарной пудрой.

Эта пикантная сладость с хрустящей корочкой настолько нежная и мягкая внутри, что просто не описать словами! Приятного чаепития!!!

У нас вы найдете такой вкусный рецепт как печенье с корицей.