vkusnyj-lukovyj-pirog3

Вкусный луковый пирог, который понравится всем!

Я всегда скептически относилась к луковым пирогам, где не пробовала, никогда не была в восторге! Но этот пирог меня покорил лишь одним внешним видом! Самый вкусный луковый пирог приготовила моя сестра и влюбила меня в него навсегда! Теперь это мой любимый рецепт, ведь это не только вкусно, но еще и всегда есть возможность пофантазировать и использовать для начинки все, что есть в холодильнике.

Ингредиенты:

  • творог — 100 грамм;
  • мука — 250 грамм;
  • 2 яйца;
  • молоко — 3 ст.л.;
  • растительное масло — 4 ст.л.;
  • 0,5 пакетика разрыхлителя;
  • соль — 1 ч.л.

Начинка:

  • лук — 2 шт (обязательно. ведь у нас луковый пирог);
  • колбаса, отварное мясо, буженина, ветчина, грибы — 200 грамм (можете брать все, что есть в доме);
  • 2 яйца;
  • 20 грамм масла сливочного;
  • 300 грамм сметаны;
  • 150 грамм сыра;
  • соль/перец по вкусу.

Вкусный луковый пирог. пошаговый рецепт

  1. Творог разотрите с яйцами, добавьте молоко, растительное масло и соль. Муку просейте с разрыхлитлем. Смешайте муку с творожно-молочно смесью и замесите тесто.
  2. Для начинки: лук мелко нарежьте, добавьте нарезанную колбасу (или что вы пожелаете), сыр натертый на терке, сметану. масло сливочное и яйца. Все перемешайте.
  3. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте сухарями. Выложите тесто, формируя бортики.
  4. На тесто выложите начинку.
  5. Выпекать пирог при 200°С примерно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
  6. vkusnyj-lukovyj-pirog

Я очень надеюсь, что Вам понравится такой пирог и вы еще не раз приготовите его у себя дома!

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.