vozdushnie-keksiki

Воздушные кексики

Ой, какая это только нежная вкуснятина. Воздушные кексики — это нечто! Они получаются такие мягенькие, ароматные, просто чудо. Ну не могу я никак нахвалится, уж очень понравилось.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • Ванильный сахар 7 г;
  • 200 мл растительного масла;
  • 200 мл молока;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • щепотка соли;
  • цедра лимона или апельсина;
  • 220 г универсальной муки;
  • 7 г разрыхлителя;

Для украшения:

  • Шоколадная крошка;
  • 1 столовая ложка сахара + чайная ложка ванильного сахара.

Воздушные кексики. Пошаговый рецепт

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавьте растительное масло и еще немного взбейте. Теперь добавьте уксус, щепотку соли, цедру апельсина и лимона.
  3. Не переставая взбивать добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Тесто готово.
  4. Формочки для кексиков смажьте маслом, можно использовать бумажные формочки.
  5. Заполните тестом на ⅓ формочек и добавьте по 1 ч.л. любимого джема. Сверху накройте еще тестом, но не делаете до самого верха.
  6. Сверху можно украсить шоколадом.
  7. Смешайте 1 столовую ложку сахара с 1 ч.л. ванильного сахара и посыпьте сверху кексики при желании.
  8. Уберите кексики в духовку нагретую до 180 градусов приблизительно на 25 минут.

Всем приятного аппетита и вкусной выпечки.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  طبخ دنيا Cuisine Dounia

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.