vozdushnoe-testo-dlya-piroga

Воздушное тесто для пирога или как приготовить быстрый пирог!

Воздушное тесто для пирога, тесто получается очень мягким, нежным, и воздушным. А самое главное его преимущество, это простота и быстрота приготовления, буквально за минуту ваше тесто будет уже готово, и вы сможете приготовить из него прекрасный и вкуснейший пирог. 

Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

  • Мука 200 г.;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Сахар 1 чайная ложка.;
  • Соль половина чайной ложки.;
  • Разрыхлитель 10 г.;
  • Сметана 10% жирности 200 г.;
  • Майонез 30% жирности 200 г.

Начинка:

  • Консервы рыбные 1 банка.;
  • Яйцо отварное 2 шт.;
  • Лук 1 головка (маринад: уксус яблочный 6% — 2 ч.л., сахар – 1/3 ч.л.);
  • Укроп небольшой пучок.;
  • Кунжут 1 горсть.

Воздушное тесто для пирога. Как приготовить

  1. Для начала в глубокую миску добавляем майонез, далее сметану, слегка солим, добавим сахар, вбиваем 2 яйца. В просеянную муку добавим разрыхлитель, и смешиваем со сметанно-майонезной смесью. Все перемешиваем до однородности.
  2. Далее кубиком нарезаем лук, добавляем туда сахар, и уксус. Таким образом мы его замаринуем, все перемешиваем. После также кубиком нарезаем отварные яйца, и измельчаем укроп. Смазываем растительным маслом форму для выпечки.
  3. Выливаем в форму часть теста, приблизительно половину, разравниваем, и выкладываем измельченную сардину, далее выкладываем нарезанный лук, затем яйца, и укроп. Сверху заливаем второй половиной теста, и сверху присыпаем кунжутом.
  4. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут.  После вынимаем его, даем слегка остыть, и извлекаем из формы, при помощи силиконовой лопатки или ножа.

Вкусный и воздушный пирог готов! Самое настоящее лакомство, рецепт очень старинный и проверенный годами, такое тесто подойдет буквально для всего, оно воздушное, легкое и очень очень нежное.

Попробуйте еще такой торт без выпечки.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА FooDee

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.