Халвайтар

Халвайтар — это «жидкая халва». Раньше такую вкусность частенько готовили на различные мероприятия, а сейчас я считаю, что этот десерт не заслужено забыт. Хочу всем порекомендовать попробовать, не пожалееете, и обязательно еще много раз приготовите для своих родных такую вкусняшку.

Ингредиенты:

  • 100 грамм растопленного сливочного масла;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 стакана воды;
  • 100 грамм грецких орехов.

Халвайтар. Пошаговый рецепт

  1. Сливочное масло растопите.
  2. В растопленном сливочном масле обжарьте муку, помешивая, не допуская комочков.
  3. Обжаривайте до светло коричневого цвета, чтобы не пережарить.
  4. Смешайте воду с сахаром и сварите сахарный сироп.
  5. Затем в сахарный сироп, введите обжаренную муку, и варите до загустения на маленьком огне помешивая.
  6. Грецкие орехи измельчите.
  7. Получившуюся массу выложите в тарелку. При подаче обильно посыпать орехами.

Попробуйте, это очень вкусно.

Автор рецепта —  София Рептюх

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.