hlebnie_bylochki

Хлебные булочки

Как-то довелось мне пробовать такие хлебные булочки в одном ресторане. Но, вы же знаете, мой ярый темперамент добыть интересный рецепт для моих любимых подписчиков. Я раздобыла рецепт, и как же была удивлена, что булочки приготовлены на йогурте. Делала уже много раз дома, нравятся всем родным, вот правда, полюбились эти крошки нашей семье. Рекомендую вам попробовать.

Продукты:

  • мука — 350 гр.;
  • йогурт (без наполнителей) — 300 мл.;
  • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
  • разрыхлитель и сахар по 2 ч. л.;
  • соль — щепотка.

Хлебные булочки. Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, сахар соль и разрыхлитель.
  2. Йогурт смешайте с маслом.
  3. Затем тонкой струйкой введите в мучную смесь, замесите тесто (при необходимости добавьте муки).
  4. Сформируйте маленькие булочки, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекайте 25 минут. Температура в духовке должна быть 220°С.
  5. Верх булочек ничем не смазывайте, единственное, такие булочки, прежде, чем выкладывать на противень, можно обмакнуть в кунжут.

Получаются хлебные булочки хрустящие снаружи. и мягенькие внутри. Отлично подходят к первым блюдам вместо хлеба.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *