xlebnyj-kvas-v-domashnix-usloviyax

Хлебный квас в домашних условиях — тонизирующий, охлаждающий и бодрящий

Хлебный квас в домашних условиях — тонизирующий, охлаждающий и бодрящий. Такой квас дарит организму настоящий заряд энергии и прилив сил! Когда квас только из холодильника по вкусу не отличить его от бочкового! Рецепт очень и очень старый. Не сомневайтесь, а готовьте сразу рецепт проверенный.

Ингредиенты:

На  5 литров кваса:

  • 1 кг сухарей из ржаного хлеба;
  • 5 литров воды;
  • 200 грамм сахара;
  • 50 грамм дрожжей;
  • 50 грамм изюма.

Хлебный квас в домашних условиях. Пошаговый рецепт

  1. Сухари из ржаного хлеба залейте кипятком и оставьте на 4 часа при комнатной температуре.
  2. Верх банок прикройте марлей.
  3. xlebnyj-kvas-v-domashnix-usloviyax2
  4. Спустя указанное время, процедите добавьте дрожжи и сахар.
  5. Оставьте настаиваться в теплом месте 5-6 часов. Должна появится пена.
  6. Через 5-6 часов профильтруйте квас. Это можно сделать через сложенную в несколько слоев марлю с ватой.
  7. Разлейте квас по бутылкам, добавьте в каждую бутылку по 3-5 изюминок, и отправьте в холодильник, чтобы охладить.
  8. Все домашний хлебный квас можно пить!

Рецептом поделилась — Анна Серович, только для Лучшего сайта кулинарии.

Попробуйте также квас из цикория не менее вкусный и довольно быстрый!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.