xrenovina-domashnyay

Хреновина домашняя у меня всегда на столе и летом, и осенью и зимой

Хреновина домашняя у меня всегда на столе и летом, и осенью и зимой! Это такой тонизатор жизненной силы! Когда кушаешь ее или с мясом, или с первым блюдом все вдвойне вкуснее! Готовлю я такую хреновину уже лет 20 и никакие простуды меня не берут! Советую всем! 

Нам потребуется:

  • Килограмм помидоров;
  • чеснок — 150 грамм;
  • хрен — 100 грамм;
  • пару чайных ложек соли;
  • 1 ч.л. сахара;
  • красный острый перец — 0,5 штучки (или можно молотый щепотку).

Хреновина домашняя. Как приготовить

  1. Перекрутите помидоры на мясорубке с хреном(хрен обязательно очистите).
  2. Чеснок лучше измельчить отдельно на чесночнице.
  3. Все смешайте, добавьте соль, перец. сахар.
  4. Массу разложите по сухим стерилизованным банкам, закройте крышками. Харните в прохладном месте.
  5. Рекомендую раскладывать хреновину по небольшим банкам, достал и сьел, как говорится. Но у меня не маленькие 😀
  6. А если хотите хранить при комнатной температуре добавьте 1 ч.л. 6% уксуса и закатайте крышками.

Варить хреновину не надо!

Приятного вам аппетита! Будьте здоровы и не болейте!

А еще присоединяйтесь к нам в гугл+.

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.