hvorost_vkysniy_hystyashiy

Хворост вкусный хрустящий

Традиционный хворост можно легко приготовить в домашних условиях и получится он потрясающе вкусным, и таким хрустящим. Это лакомство просто тает во рту. Восточный десерт порадует сладкоежек и станет украшение праздничного стола. Описать словами вкус просто невозможно — это нужно только попробовать. Вот приготовьте, не поленитесь, и вы сможете ощутить волшебный вкус этой сладости родом из востока. Смотрите рецепт ниже)))

Продукты:

  • две ст.л. сливочного масла (растопленного);
  • четыре столовые ложки сахара;
  • 100 гр. молока;
  • 400 гр. муки;
  • 1 ст. растительного масла;
  • два яйца;

Хворост вкусный хрустящий. Пошаговый рецепт

  1. Берем глубокую миску. Отправляем туда муку. Добавляем яйца.
  2. В отдельную небольшую посуду отправляем растопленное сливочное масло.
  3. В емкость к маслу добавляем сахар. Хорошо размешиваем, чтобы сахар полностью растворился в масле.
  4. Масляную смесь отправляем в емкость с мукой. Вливаем молоко. Замешиваем тесто для хвороста.
  5. Готовое тесто формируем в форме шара. Отправляем в холодильник на 15 минут.
  6. Достаем тесто из холодильника и раскатываем его в тонкий пласт. Толщина раскатанного пласта должна быть 2 мм.
  7. Раскатанное тесто разрезаем на прямоугольники при помощи фигурного ножа. В середине каждого прямоугольника делаем надрез и протягиваем один конец через дырку (надрез).
  8. Берем кастрюлю, но глубокую (можно сковороду). Наливаем масло. Ставим кастрюлю на плиту, чтобы масло разогрелось. Очень важный момент: масло не нужно сильно перегревать, тогда хворост подгорит.
  9. Обжариваем вкуснейший хворост на разогретом масле с двух сторон по 10-15 секунд. Готовый хворост должен быть румяного цвета.

Перед подачей, обалденный десерт можно посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.