yablocniy_pirog_na_kefire

Яблочный пирог на кефире

Ох, как же я люблю этот яблочный пирог на кефире. Он настолько мягкий и вкусненький. А пикантная яблочная кислинка придает выпечке насыщенность вкуса. Мне кажется, что такую вкуснятину можно есть до бесконечности. Ароматная яблочная выпечка с красивым золотистым верхом просто тает во рту. Готовить его одно удовольствие — легко и просто. Попробуйте)))

Ингредиенты:

  • яблоки;
  • два яйца;
  • щепотка соли;
  • 1 стакан (200 гр.) сахара;
  • кефир — 1 ст. (200 мл.);
  • 1,5 стакана муки;
  • щепотка соды;
  • 1-2 столовые ложки подсолнечного масла;

Яблочный пирог на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки хорошо моем. Очищать их не нужно. Хорошо вымытые яблоки нарезаем дольками.
  2. Готовим тесто. Берем глубокую миску. Разбиваем туда куриные яйца. Добавляем сахар. Соль. Хорошо все взбиваем.
  3. Во взбитые яйца отправляем кефир. Размешиваем.
  4. Затем добавляем муку. Соду. Перемешиваем до однородности. Масса должна получится чуть гуще сметаны.
  5. Добавляем подсолнечное масло. Еще раз все перемешиваем.
  6. Предварительно нарезанные яблоки отправляем в смазанную маслом форму. Равномерно их распределяем по форме. Яблоки в форме, по желанию, посыпаем сахаром.Заливаем тестом.
  7. Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Нежнейший пирог непременно придет по душе всей вашей семье. Ведь вкус этой вкуснятины просто божественный. Приятного чаепития!

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.