yablochnyj-sidr-v-domashnix-usloviyax22

Яблочный сидр в домашних условиях

Яблочный сидр в домашних условиях — это великолепный напиток. который дарит хорошее настроение и улыбки! вкусный. сладковато-резкий, он не совсем похож на магазинный, но в осеннюю или зимнюю пору, он согревает изнутри и очень даже бодрит! А ароматный сидр какой получается, не передать словами. В ход лучше всего идут мелкие не кондиционные яблоки.

Ингредиенты:

  • яблоки — 4 кг.;
  • сахар — 1 кг.;
  • 5 литров воды;
  • цедра 1 лимона.

Яблочный сидр в домашних условиях. Пошаговый рецепт

  1. По правилам яблоки необходимо очистить, но если слишком мелкие. можно оставить в таком виде. Только обязательно удалите семена и нарежьте дольками.
  2. Яблоки выложите в кастрюлю или в бутыль, добавьте сахар и воду. по вкусу можно добавить цедру с одного лимона.
  3. yablochnyj-sidr-v-domashnix-usloviyax2
  4. Сверху емкость прикройте марлей и поставьте в теплое место минимум на неделю. Если в доме слишком холодно, то этот процесс может длится у до двух недель.
  5. Спустя указанное время, процедите получившийся сидр через марлю, сложенную в несколько слоев. Желательно процедить несколько раз, чтобы сидр получился полностью прозрачный!
  6. yablochnyj-sidr-v-domashnix-usloviyax

Сорт яблок зачастую влияет, он не всегда на выходе может получится прозрачным.
Если брожения нет — не гуляют пузыри по поверхности, то процедите и на холод, пусть там дозревает.

Будьте внимательны. что чрезмерно употребление, хоть и слабоалкогольного напитка, может негативно сказаться на состоянии  вашего здоровья.

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.