yayca_farshirovannie_seledkoi

Яйца, фаршированные селедкой

Яйца, фаршированные селедкой такая вкусная закуска. Я ее попробовала совершенно недавно, и так удивилась почему сама не додумалась до такого блюда. Обычно я фаршировала яйца просто желтком с майонезом и луком. Но такая начинка из селедки очень и очень вкусная!

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая — 1 штука;
  • луковица;
  • 12 яиц;
  • 3 ч.л. сливочного масла;
  • 3 ст.л. майонеза.

Яйца, фаршированные селедкой. Пошаговый рецепт

  1. Отварите яйца, очистите их, разделите на половинки и достаньте желтки.
  2. Сельдь разделите на филе, удалив кожу и кости. Нарежьте мелким кубиком. Можно пропустить через мясорубку. и так и так вкусно. Но когда кубиками, больше ощущается вкус селедки.
  3. Отдельно поджарьте лук на сливочном масле.
  4. Смешайте селедку с желтками, добавьте майонез, жаренный лук. Все перемешайте.
  5. Массой, которая получилась наполните половинки яиц.

Подаем к столу. Поверьте это очень вкусно! Всем советую попробовать!

Автор рецепта — Евгения Усачева.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.