varene-iz-kryzhovnika

Янтарное варенье из крыжовника

Янтарное варенье из крыжовника — вкусное, словно самый изысканный десерт. Для такого варенья подойдет крыжовник еще недозрелый, зеленый и крупный.

Ингредиенты:

  • сахар — 1,5 кг.;
  • вода — 400 мл.;
  • вишневые листья — 4 шт.;
  • крыжовник — 1 кг.

Варенье из крыжовника. Пошаговый рецепт

  1. Крыжовник промойте, обсушите и на каждой ягодке сделайте продольный разрез сбоку.
  2. В кастрюлю налейте воды. добавьте вишневые листья, доведите до кипения и проварите листья 2-3 минуты.
  3. Воду с листьями влейте в емкость с крыжовником и оставьте на 10-12 часов.
  4. Спустя указанное время, воду слейте. Выбросьте листья, в воду добавьте сахар и поставьте на огонь. С момента закипания варите крыжовник 20 минут.
  5. Разлейте горячее варенье по банкам и закатайте. Вот такая красота получается. и такое варенье из крыжовника очень вкусное!

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Будьте с нами в гугл+.

Возможно вас заинтересует сироп из черной сомродины.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.