zamorazhivaem-strelki-chesnoka5

Замораживаем стрелки чеснока, чтобы зимой насладиться их вкусом

Замораживаем стрелки чеснока, чтобы зимой насладиться их вкусом. Я обожаю жареные стрелки чеснока, для меня это лучший деликатес. Всегда жду когда же они появятся. Но и не в сезон не хочу лишать себя этого удовольствия, поэтом заготавливаю их немного на зиму. Сделать это просто, я вам сейчас расскажу.

Нам потребуется:

  • Соль.;
  • Стрелки чеснока.;
  • Контейнер для хранения.;
  • Кипяток.

Замораживаем стрелки чеснока. Пошаговый рецепт

  1. Для начала срезаем верхнюю часть в том месте где у чеснока образуется цвет. Нам она не нужна, выбрасываем ее.
  2. zamorazhivaem-strelki-chesnoka
  3. То что осталось нарезаем на трубочки длинной до 5 см.
  4. zamorazhivaem-strelki-chesnoka2
  5. Добавляем их в кипяток, солим. Варим минут 10, после сливаем воду. Оставляем до момента полного остывания.
  6. zamorazhivaem-strelki-chesnoka3
  7. Отваренные стрелки чеснока закладываем в любую удобную посуду для хранения. И кладем в морозильную камеру.

Замораживаем стрелки чеснока блюдо готово. Зимой вы запросто сможете достать контейнер со стрелками чеснока и сделать из них все, что вашей душе будет угодно. Я очень люблю просто его поджарить на растительном масле.

Кушайте на здоровье.

Рецепт от Сергея Мартынова, г. Минск

Попробуйте приготовить маринованный лук за сутки — отличная штука!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.