zapekanka_s_gribami

Запеканка с грибами

Запеканка с грибами идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Она очень вкусная и невероятно ароматная. Таким блюдом вы удивите любимых без особого труда. Из простых ингредиентов вы получите обалденную вкуснятину. Запеканочка такая нежная и с насыщенным вкусом. Пальчики оближешь!!!

Ингредиенты:

  • одна столовая ложка растительного масла;
  • полкило куриного филе;
  • два помидора;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • сметана — 200 гр. (лучше всего использовать сметану жирностью 15-20%);
  • 300 грамм шампиньонов;
  • соль.

Запеканка с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Нежное филе курицы нарезаем небольшими кусочками. Если вы хотите, можно нарезать полосками.
  2. Берем форму для запекания и смазываем ее маслом. Отправляем туда нарезанное мясо. Солим по вкусу.
  3. Хорошо спелые томаты нарезаем кружочками. Выкладываем в форму на курицу.
  4. Выкладываем на помидоры нарезанные шампиньоны. Солим грибы тоже по вкусу.
  5. Натертый на терке сыр соединяем со сметаной. Добавляем соль по вкусу. Перемешиваем.
  6. Очень вкусно еще получается, если взять пару яиц и немного их взбить. Затем добавить сметану и перемешать. Далее добавить тертый сыр и соль.
  7. Получившуюся смесь из сыра и сметаны выложить на грибы.
  8. Ставим форму в духовку. Запекаем пикантную запеканку в течении 40 минут при температуре 180-200 градусов духовка.
  9. Остывшую запеканку нарезаем порционными кусочками и подаем на стол.

Запеканка вкусная в теплом и холодном виде. Готовьте с любовью!!!

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

У нас вы найдете рецепт засолки скумбрии.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.