julien_iz_kurici_v_tartaletkah

Жюльен из курицы в тарталетках

Жюльен из курицы в тарталетках — отличная быстрая и очень вкусная закуска! Такая подача жульена не только радует глаз. но и несомненно будет вкусна для вас! Маленькие жульенчики как нельзя кстати на любом застолье. Очень и очень рекомендую приготовить, думаю вам тоже очень понравится!

Ингредиенты:

  • 400 грамм куриной грудки (можно просто брать куриное мясо);
  • столько же шампиньонов — 400 грамм;
  • 2 луковицы;
  • где-то 200-250 грамм сыра;
  • 400 мл сливок;
  • пару столовых ложек муки.

Жюльен из курицы в тарталетках. Пошаговый рецепт

  1. Лук мелко нашинкуйте, грибы промойте, обсушите и также нарежьте.
  2. Курицу нарезаем кубиками.
  3. На сковороде обжарьте курицу, грибы и лук до готовности. По отдельности.
  4. Затем все смешайте, добавьте сливки, и потихоньку подсыпая муку, перемешивайте, чтобы масса немного загустела и «подружилась».
  5. Получившуюся массу разложите по тарталеткам, посыпьте сверху сыром.
  6. Тарталетки поставьте на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте жюльен в тарталетках минут 10-15 при температуре 180°С.

Все готово! Процесс совсем несложный, а результат просто шикарный! Рекомендую.

Автор рецепта — Катя Пруть

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.