zrazi-kartofelnie-s-myasom9

Зразы картофельные с мясом — САМЫЕ ВКУСНЫЕ!

Хочется рассказать Вам как приготовить зразы картофельные с мясом. Я всегда делала зразы немного по другому рецепту. но попробовав приготовить по новому — поняла. что так буду готовить всегда! В такие зразы не надо добавлять яйца, они отлично держат форму и очень вкусные.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг отварной говядины;
  • 4 луковицы;
  • 70 грамм сливочного масла;
  • 800 грамм отварного картофеля в кожуре;
  • 1 ст.л. муки.;
  • растительное масло.

Зразы картофельные с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Картофель отварить не очищая. Затем когда картофель еще теплый, прокрутите его на мясорубке. Добавьте 1 ст.л. муки, перемешайте — это будет тесто.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
  3. Также прокрутите на мясорубке говядину (то может свинина, или курица) вместе с обжаренным луком.
  4. Отрывайте кусочек картофельного теста, обмакните его в муку, растяните руками. На середину лепешки положите начинку и сформируйте пирожок.
  5. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Подавайте зразы со сметаной или домашним майонезом

Всем приятного аппетита, заходите на наш канал  Кулинария мое все

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.