В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам. Как уже говорилось, ближайшим родственником огурца является дыня. Из огурцов можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Например такое как Маринованные огурцы с луком.Большой плюс в таком рецепте, что в ход пошли все огурцы, и даже некондированные, как говорится! Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта. Огурци солят, маринуют, бочкуют, делают малосольными как вот эти Малосольные огурцы за сутки. Любите малосольные огурцы, тогда рецепт для вас! И множество других рецептов огурцов разных видов приготовления вы сможете найти у нас. На знаете как засолить огурцы без уксуса и лимонной кислоты, а мы знаем, и предлагаем вам вот этот рецепт Как солить огурцы на зиму без уксуса и лимонной кислоты и с удовольствием делимся им и многими другими рецептами с вами, друзья. Готовьте и кушайте вместе с нами чудо-овощ огурец и прекрасные блюда из него.
Я всегда ищу интересные рецепты в старых книгах, интернете, спрашиваю у знакомых, пробую и делюсь с Вами, дорогие подписчики, если что-то пошло не так, то и рецепта такого на сайт не выкладываю. Я не большой фаната стерилизации, но такие огурчики закрываю каждый год по несколько банок. Вот вкусные — не …
Я Вам скажу имея погреб с банками возится вообще не стоит. Сделали вот такие огурцы в ведре и таскаете себе всю зиму. А какие они вкусные получаются. просто супер!!! Ингредиенты: 10 литров холодной воды из под крана, 1 пачка соли, 1 бутылка уксуса-70% — 200 мл. горчичный порошок; огурцы; зелень …
Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить резанные огурцы на зиму. Если Вы не доглядели и огурцы переросли, тогда такой рецепт вам обязательно пригодится. Это не салат, а просто соленые огурцы. приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты на 3-х литровую банку: Огурцы некондиционные; 3 ст.л. соли; 3 ст.л. горчичного порошка; Резаные огурцы с …
Рецепт семейный, домашний старый. Такие огурцы на 1 литровую банку всегда закрывает моя мама. Очень их любят все родственники и знакомые. Уже и не вспомню, кто не брал у мамы рецепта. Надеюсь, Вам тоже понравится! Ингредиенты: На 1 литровую банку: 1 ст.л. соли; 1,5 ст.л. сахара; уксус 9% — 75 …
Хочется рассказать Вам как приготовить сырые огурцы на зиму без варки. Получаются хрустящие, вкусные и варить ничего не надо. Зимой аромат лета Вам обеспечен! Ингредиенты: огурцы 1.5 кг чеснок 130 гр лук 130 гр соль 50 гр сахар 125гр уксус 9% 70 мл выход 2 банки по 800 мл Сырые …
Хочется рассказать Вам отличный рецепт! Огурцы в томатном соке на зиму. Огурцы получаются очень вкусными, хрустящими, а маринад из сока — это вообще сказка! Из расчета на одну литровую банку: огурцы — 450 гр. томатный сок — 500-550 мл. соль — 1 ст.л. (без горки) сахар — 1 ч.л. чеснок …
Помню, еще моя бабушка делала соленые огурцы на зиму с водкой и заворачивала их в листья хрена. Но пока бабушка была жива, огурцы ели, а рецепт не спрашивали. Так и не было его. В прошлом году увидела на канале ютуб рецепт, сделала — и да это те же огурцы, что …
Советую всем в этом году закрыть огурцы с крыжовником. Получаются они такие ух вкуснющие! А крыжовник какой классный. В качестве закуски на стол улетает первый. Обязательно сделайте в этом году пару баночек. Ингредиенты: 4 кг мелких огурцов; 600 грамм крыжовника; чеснок — 1 головка; корень хрена; листья вишни и смородины. …
Рецепт вкуснейший, популярный, в рекламе не нуждается. Если Вы любите магазинные огурцы, тогда такой рецепт в закладки и готовьте обязательно. Огурчики получаются крепкие, такие очень хрустящие и насыщенные. Лучше всегда брать небольшие огурцы. Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы; 5-6 штук перца горошком; 1 ч.л. горчицы в зернах; пару зубчиков …
Огурцы с лимонкой на зиму, хрустящие, нежные, ароматные. Готовятся абсолютно без применения уксуса. Поэтому и выходят такими нежными. Хранить их можно даже при комнатной температуре, не боясь, что они испортятся. Разве не чудо для любой хозяйки. Нам потребуется: На банку объемом 3 л.: Огурцы.; Лимонная кислота 2 ч.л..; Соль 2 …