Вяленое мясо в домашних условиях. Это невероятно вкуснейший рецепт, мясо получается с насыщенным ароматом и неповторимым, несравнимым ни с чем вкусом. Настоящее лакомство для любого гурмана. Для приготовления нам потребуется: Цельный кусок свиной шеи 2-3 кг.; Соль 1 кг.; Уксус яблочный 1 л.; Перец черный 1 ч.л.; Красный перец 1 …









