Очень нежный и простой в приготовлении салат “Боярский”. В нем и ветчинка, и горошек и яйца с сыром. Вкус, однозначно сможет понравится и полюбится надолго! Готовится салат очень просто и никаких премудростей или дорогих продуктов не требует.
Ингредиенты:
- Ветчина куриная — 300 гр.;
- Яйца — 5 шт.;
- Зеленый горошек — 300 гр.;
- Сыр (твердый) — 130-150 гр.;
- Помидоры — 3 шт.
- Майонез — 300 мл.
Салат “Боярский”. Пошаговый рецепт
- Ветчину нарежьте маленькими квадратиками.
- Лук нарежьте кубиками и залейте его кипятком.
- Помидоры нарежьте полукольцами, если делаете в салатницу. а не слоями, нарежьте кубиками.
- Яйца нарежьте средними кусочками.
- На крупной терке натрите сыр, слейте воду из лука.
- На тарелку, где будете выкладывать салат поставьте кольцо (это может быть кольцо из формы для выпечки, или даже самодельная форма из картона, обмотанная пищевой пленкой).
- Первый слой будет ветчина, промажьте майонезом. Сверху на ветчину лук, следующий слой горошек. Промажьте майонезом.
- Далее выкладывайте помидоры, посолите, майонезом смазывать не надо. Сверху слой яиц и их промажьте майонезом. Посыпьте сверху тертым сыром.
- Уберите салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы настоялся.
Достаньте из холодильника, уберите кольцо, и подавайте салат к столу.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Видео и фото канала IRINA’S DAY
