В жару или на даче — такой быстрый пирог на сковороде настоящая палочка выручалочка. Ну не могу я когда жарко, включать духовку, а сладкого хочется. тогда и приходят на выручку такие простые и вкусные рецепты.
Ингредиенты:
- Манная крупа 250 г.
- Молоко 320 мл.
- Растительное масло 80 мл.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 8 г.
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель 8 г.
- Щепотка соли
Быстрый пирог на сковороде. Пошаговый рецепт
- Манную крупу высыпьте в миску, затем добавьте растительное масло, сюда же добавьте 1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры. Перемешайте ложкой, затем разотрите рукой, чтобы получилась крошка.
- Добавьте ванильный сахар, сахар, разрыхлитель и яйцо. Все перемешайте ложкой.
- влейте молоко и перемешайте венчиком до однородности.
- Сковороду с толстым дном смажьте сливочным маслом. Дно сковороды присыпьте манкой.
- Вылейте все тесто и поставьте сковороду на плиту. Накройте крышкой и выпекайте на самом маленьком огне 20 минут.
- Затем положите на пирог тарелку, на тарелку руку, и переверните пирог, и положите его обратно на сковороду. Выпекайте на медленно огне еще 10 минут.
Пирог не слишком сладкий получается, идеально подходит для чаепития.
Очень вкусный и простой.
Всем приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар
