Бртуч с сыром и яйцом — закуска, немного схожа с шаурмой. но менее калорийна. Делается из запеченного мяса, сыра или любой другой начинки. Бртуч готовится очень просто, а с кофейком на завтрак самое то.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт. (можно больше)
- Сыр твердый — 200 — 300 гр. (можно больше)
- Яйца куриные вареные — 3-4 шт.
- Зелень — по вкусу
- Зеленый лук — несколько перьев
- Растительное масло — для обжарки закуски
Бртуч с сыром и яйцом. Пошаговый рецепт
- Приготовьте все ингредиенты для начинки. Яйца отварите и нарежьте покрошите, сыр натрите на терке, зелень и лук измельчите. Все перемешайте в отдельной емкости.
- Лаваш разрежьте небольшими квадратиками. Кладем туда начинку. Заворачиваем каждый квадратик.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжариваем нашу закуску с двух сторон до появления золотистого цвета.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Всем отличного настроения и успехов на кухне.