Домашний молочный шоколад — это легкий рецепт молочного шоколада, который можно сделать у себя дома за 20 минут. Самое главное, вы будете уверены в его натуральности, ведь. то, что сегодня продают в магазине и шоколадом трудно назвать. Это простой, вкусный рецепт, который любят как дети, так и взрослые люди. Если вы хотите подарить его кому-то, вы можете обернуть красочной лентой плитку шоколада. Любой может попробовать этот рецепт он очень простой.
- Время приготовления — 20 минут
- Время приготовления шоколада — 15 минут
- Общее время — 35 минут
Ингредиенты:
- 1 стакан сухого молока;
- 4 столовые ложки какао-порошка;
- 1/3 стакана сахара;
- ½ стакана воды;
- масло растительное для смазки формы — 1 ст.л.
Домашний молочный шоколад. Как приготовить
- Смешайте сухое молоко и какао-порошок и отставьте в сторону.
- Нагрейте воду и сахар в сковороде для сахарного сиропа. Когда сахар полностью растворяется, уменьшите огонь до среднего и варите до тех пор, пока сироп не достигнет однородности.
- Добавьте к нему молочный порошок и хорошо перемешайте до получения гладкой и глянцевой смеси.
- Смажьте квадратную емкость растительным маслом или пластину и вылейте эту смесь.
- Поставьте в холодильник на 10-15 минут.
- Достаньте его из холодильника. и нарежьте шоколад на порционные кусочки.
- Все, шоколад готов.
Можно кушать, а можно дарить родным и близким на праздник.