Домашний сыр за 5 минут, вкуснейший сыр который я когда-либо пробовал. Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный, ароматный, нежный. Обязательно попробуйте приготовить, лучшая закуска с нежным сливочным вкусом.
Нам потребуется:
- Молоко 2 л.;
- Уксус винный 4 % 120 мл.;
- Соль 0.5 ч.л.
Домашний сыр за 5 минут. Рецепт приготовления
- В большую кастрюлю выливаем молоко, уксус смешиваем с солью и перемешиваем.
- Как только молоко закипит, вливаем туда приготовленный уксусный раствор. Помешиваем.
- На глубокую миску выстилаем марлю и процеживаем молоко. Тщательно выжимаем получившийся сыр от влаги, затем ставим марлю на дуршлаг, сверху ставим гнет.
- Оставляем так на 3-4 часа.
- Сыр готов.
Приятного вам аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелисса Мир — вкусные рецепты
