Кто любит ”погрызть” черные семечки, тому понравится и домашняя халва из них. А делать халву легче легкого. Если дома есть сахар да растительное масло, а остановка только за семечками, тогда скорей за ними и домашняя халва уже у нас на столе.
Ингредиенты:
- 4 стакана очищенных жареных семечек;
- 3 стакана муки;
- 2 стакана сахара;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 0,5 стакана воды.
Домашняя халва. Пошаговый рецепт
- Жареные семечки пропускаем два раза через мясорубку.
- Муку поджариваем до золотистого цвета, соединяем с семечками и прокручиваем еще раз через мясорубку.
- Растительное масло, сахар и воду смешиваем и доводим до кипения.
- Затем вливаем в семечки с мукой, выкладываем в форму и выносим на холод.
Наша домашняя халва готова.
Автор рецепта — Анна Серович