Никто не верит, что я готовлю кабачки вкуснее мяса так быстро и просто. Лучше и проще просто не придумать, вкус насыщенный и яркий, пальчики оближешь.
Нам потребуется:
- Кабачки 500 г.;
- Мука 2 ст.л.;
- Крахмал 1 ст.л.;
- Соль 0.5 ст.л.;
- Масло растительное 100 мл.;
- Чеснок 3 зубчика.;
- Кунжут 1 ст .л.
Кабачки, вкуснее мяса. Рецепт приготовления
- Берем молодые кабачки, нарезаем их при помощи фигурного ножа на средние кусочки.
- В пакет засыпаем соль, муку, крахмал, добавляем туда кабачки. Трясем пакет, все тщательно перемешивая.
- В глубокую миску вбиваем яйца, слегка взбиваем вилкой, перекладываем туда кусочки кабачка и тщательно обваливаем в кляре.
- Чеснок натираем на мелкой терке, на сковороду вливаем растительное масло, выкладываем кабачки, обжариваем с двух сторон до золотистости. После приготовления посыпаем кабачки тертым чесноком.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА VOSTOCHNAYA UZBECHKA_ TV
