Сегодня расскажу вам как приготовить картошку фри в духовке. Для меня это отличный вариант замены обычно жареной картошке, ведь получается невероятно вкусно, аппетитно и сытно. Готовится быстро и просто, давайте приготовим вместе.
Потребуется:
- Картофель очищенный 1 кг.;
- Соль 1 ч.л.;
- Сушеный молотый чеснок пол чайной ложки.;
- Сладкая молотая паприка 1 ч.л.;
- Травы сушеные пол чайной ложки.;
- Крахмал 2 ст.л.;
- Масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить картошку фри в духовке. Пошаговый рецепт
- Картофель вначале нарезаем кружочками, а затем на брусочки, средней толщины.
- Нарезанный картофель еще раз промываем в холодной воде, после обсушиваем бумажными полотенцами.
- Затем перекладываем в глубокую миску, добавляем соль, сухой чеснок, сладкую паприку, сушеные травы, крахмал, вливаем растительное масло.
- Все тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо распределились.
- Затем выкладываем картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределяем по всей поверхности.
- Ставим в холодную духовку, ставим температуру в 210 градусов, готовим 20 минут.
Румяная, золотистая, безумно вкусная картошечка получается. Моя семья ее просто обожает, лучшего рецепта приготовления картофеля не придумаешь.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Татьяна огородница.