Давайте я Вам расскажу. как приготовить куриную печень с майонезом. Конечно, она будет не только с майонезом, но куриная печень по этому рецепту получается просто бомбезной! Вкусная, без горечи, очень нежная и сочная! Не рецепт, а находка!
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриной печени;
- 5 ст.л. майонеза;
- 3 яйца;
- 4 ст.л. муки;
- соль/перец;
- масло для жарки.
Как приготовить куриную печень с майонезом. Пошаговый рецепт
- Печень промойте и удалите пленочку. Затем нарежьте и слегка отбейте. Посолите и поперчите печень по вкусу.
- Смешайте майонез с яйцами, добавьте муку, перемешайте.
- Кусочки отбитой печени обмакните в кляр и обжарьте на разогретом растительном масле до румяности кляра.
- Печень в кляре получается очень сочной.
Еще к куриной печени можно добавить чеснок, но я этого не делаю!
Приятного аппетита и отличного настроения!
Рецептом поделилась — Катя Пруть
Будьте с нами в гугл+.