А сегодня мы расскажем как приготовить минтай в духовке. Сочная, ароматная рыба получается! А в сочетании с овощами, чесноком и тертым сыром с этой рыбой творятся настоящие чудеса! Вкус просто — БОМБА!
Ингредиенты:
- 600 грамм минтая;
- 1 луковица;
- помидор — 1 шт.;
- 3-4 зубка;
- сметана — 4 ст.л.;
- твердый сыр — 70 грамм;
- соль/перец по вкусу.
Как приготовить минтай в духовке. Пошаговый рецепт
- Очистите луковицу и нарежьте кольцами.
- Форму для запекания смажьте маслом, и выложите туда лук.
- Минтай нарежьте кусочками, смешайте с солью и перцем.
- Посыпьте минтай чесноком и смажьте сметаной или майонезом.
- Сверху на рыбу выложите помидоры, затем измельченную зелень и натертый на терке сыр.
- Духовку нагрейте до 180° и запекайте там рыбу с овощами 20-25 минут.
- Минтай вкусный, как в горячем. так и вхолодном виде.
Приятного вам аппетита!
Попробуйте рыбу с картошкой, очень вкусный рецепт.