Сегодня мы расскажем Вам как приготовить шашлык из курицы в духовке. Мне нравится подавать такой салат на праздничный стол. вкусно, сочно, готовится просто, ведь запеченной курицей уже никого не удивишь, да и отбивнушками тоже, а вот шашлык — то что надо!
Ингредиенты:
- 800 г. куриного мяса;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 30 мл. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. приправы к курице;
- 0,5 ч. л. молотого черного перца.
Для гарнира:
- 850 г. сырого очищенного картофеля;
- 25 мл. растительного масла;
- 1 ч. л .приправы «Итальянские травы»;
- 1 ч. л. молотой паприки;
- соль, перец черный молотый по вкусу.
Также:
- 6 шт. деревянных шпажек.
Как приготовить шашлык из курицы в духовке. Пошаговый рецепт
- Мясо курицы нарежьте на средние по размеру кусочки.
- Лук не сильно тонкими кольцами.
- Лук переложите к курице и сюда же натрите на мелкой терке чеснок.
- Добавьте соль, перец и универсальную приправу к курице. Перемешайте и уберите в холодильник минимум на 1 час.
- Картофель очистите и нарежьте не сильно тонкими кружками.
- Добавьте к картофелю приправы, масло и перемешайте.
- Шпажки залейте водой, чтобы они хорошенько намокли.
- картофель выложите в один слой, а на него шашлычки из курицы.
- Шашлыки с картофелем отправьте в духовку, нагретую до 180 градусов на 30 минут, достаньте противень, переверните шашлыки на другую сторону и запекайте в духовке еще 10 минут.
Спустя указанное время, шашлыки с гарниром готовы. Всем приятного аппетита и вкусного настроения!
Будьте с нами в Яндекс Дзен
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
