Я очень люблю крылышки, и сегодня хочу рассказать Вам как вкусно приготовить куриные крылышки. Получаются они безумно вкусные в меру острые и немного сладковатые! Такие крылышки и будний день сделают праздником.
Ингредиенты:
- 1300 грамм куриных крылышек;
- соль;
- мускатный орех, перец по вкусу.
Маринад:
- ¼ стакана растительного масла;
- сок лимона;
- 1 ч.л. чесночного порошка;
- 0,5 ч.л. острого молотого перца.
Для глазури:
- 4 ст.л.сливочного масла;
- мед жидкий — 2 ст.л.;
- 1 ст.л. кетчупа чили;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- по вкусу зелень.
Как вкусно приготовить куриные крылышки. Пошаговый рецепт
- Крылья промыть и разрезать по суставам.
- Приготовьте маринад:
- смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте чеснок и острый перец.
- Крылья хорошенько перемешайте в маринаде и уберите в холодильник на 2-4 часа.
- Затем достаньте крылья из маринада, выложите их на противень и запечь в духовке при 220 градусах около 35 минут.
- Приготовьте глазурь: в сотейнике растопите сливочное маслом, добавьте мед, кетчуп, лимонный сок, соевый соус. Всыпать нарезанную зелень. Все это прогрейте на небольшом огне.
Перемешайте готовую глазурь с крылышками и подавайте к столу.
Рецептом поделилась — Оксана Захарова
Будьте с нами, впереди еще много интересного!