Рецепт открыла для себя недавно, и сразу пошла готовить. Очень люблю канал Natasha Parkhomenko и часто готовлю по ее рецептам. И вот как только увидела такой простейший рецепт, сразу приготовила. Картошку едят практически все, а в виде пюре или жареной, она надоедает. А это отличный рецепт разнообразит ваше меню.
Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 100 г. муки;
- 1 ч. л. соли (в муку);
- 100 г. мягкого сливочного масла;
- свежий укроп;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец черный молотый по вкусу.
Картофель в муке в духовке. Пошаговый рецепт
- Муку всыпьте в обычный пакет, добавьте к муке соль.
- Помытый, еще влажный картофель, положите в пакет к муке. Завяжите и перемешайте, чтобы картофель покрылся мукой.
- Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него картофель в муке.
- Духовку нагрейте до 190 градусов и отправьте картофель запекаться в духовку на 1 час.
- Пока картофель в духовке приготовьте заправку: добавьте к мягкому сливочному маслу мелко нарезанный укроп, соль, перец и чеснок.
- Разрежьте картошку пополам, но не до самого конца.
Положите внутрь ароматную заправку.
Все, нежный, вкусный, ароматный картофель готов. всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
