Картофель, запеченный с чесноком

Быстрое, простое и доступное блюдо — картофель, запеченный с чесноком. Такое ароматное, что трудно дождаться приготовления. А вкус превосходный!

Ингредитенты:

• 700 грамм картофеля;
• оливковое масло — 4-5 ст.л.;
• сливочное масло — 2 ст.л.;
• 1-2 головки чеснока;
• сушеная петрушка;
• 0,5 лимона;
• 4-5 веточек тимьяна;
• соль — 1/4 ст.л.;
• 0,5 ч.л. молотого перца.

Картофель, запеченный с чесноком. Пошаговый рецепт

1. Картофель тщательно вымойте и обсушите.
2. Сливочное масло растопите.
3. В миске смешайте оливковое масло, сливочное масло и петрушку, картофель хорошенько обмакните в этой смеси. Можно полить и перемешать.
4. Картофель нарежьте в виде гармошки и выложите в форму для выпекания.
5. Чеснок выдавите через чесночницу, из лимона нам понадобится только сок. Смешайте лимонный сок и смажьте картофель, промазывая между кусочков.
6. Добавьте тимьян и посыпьте солью и черным перцем.

Запекайте картошку при температуре 175°С на протяжении 1 часа.

Ароматный картофель, запеченный с чесноком готов.

Пусть вам будет вкусно!