Это самый вкусный компот из клубники с апельсином на зиму. Даже если клубничка попадется не слишком ароматная, такой компот всегда получается супер мега вкусный и зимой мы его выпиваем первым.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- клубника — 700 грамм;
- сахар — 320-350 грамм;
- апельсин — 2 дольки (можно лимоны добавлять);
- веточка мяты;
- щепотка лимонной кислоты.
Компот из клубники с апельсином. Пошаговый рецепт
- Сегодня буду делать 4 банки компота, и в две добавляю пару долек лимона, а две апельсина. В те банки где лимон, лимонную кислоту добавлять не надо.
- Итак, сразу поставьте пусть вода закипает.
- Клубнику промойте и переберите от хвостиков.
- Банки простерелизуйте, крышки прокипятите.
- Теперь в банку добавьте клубнику, веточку мяты, 2 дольки апельсина, сахар и щепотку лимонной кислоты.
- Залейте банку до верха кипятком, чтобы вода прям вытекала из банок.
- Накройте крышкой и закрутите. Придерживая банку полотенцем, встряхните, чтобы сахар разошелся.
- Переверните банки на крышки и укутайте во что-нибудь теплое. Оставьте так банки на 3 дня.
Хранить такой компот можно в квартире.
Удачных Вам заготовок. Подписывайтесь на наш канал в ютуб Кулинария мое все
