Котлеты без мяса, по вкусу совсем не отличить. Они получаются очень сочные, насыщенные, вкусные. Обязательно попробуйте, вкус просто изумительный и готовить совсем не сложно. Прекрасный вариант для легкого ужина.
Нам потребуется:
- Гречка отваренная (1 ст. на 2 ст. воды).;
- Яйцо 1 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Картофель 2 шт.;
- Соль 1 ч.л.;
- Специи по вкусу.
Котлеты без мяса. Рецепт приготовления
- Берем картофель и натираем на средней терке, отжимаем и сливаем получившийся сок.
- Отварную гречку измельчаем при помощи погружного блендера, смешиваем ее с тертым картофелем.
- На крупной терке натираем лук и отправляем к картошке с гречкой, вбиваем яйцо, солим по вкусу и добавляем любимые вами специи. Все тщательно перемешиваем.
- На сковороду наливаем растительное масло, формируем котлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мой Дастархан Вкусно и Быстро
