Котлеты без мяса, рецепт который я всегда делаю для своих гостей. Получается невероятно вкусно, и никто даже не догадывается, что в этих котлетах нет ни капли мяса. Прекрасное блюдо на каждый день, обязательно попробуйте.
Нам потребуется:
- Хлопья из овсянки 200 г.;
- Вода горячая (кипяток) 200 мл.;
- Картошка 2 шт.;
- Репчатый лук 2 шт.;
- 3 зубчика чеснока.;
- Приправы по вкусу.
Котлеты без мяса. Рецепт приготовления
- Даем набухнуть овсяным хлопья в течение 15 минут, после заливания кипятком.
- Измельчаем лук и чеснок в чаше блендера, картофель натираем на мелкой терке.
- Смешиваем овсяные хлопья, измельченные лук и чеснок, тертый картофель, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
- Смачиваем руки водой и лепим котлеты, если любите, можете сделать панировку из сухарей.
- На раскаленную сковороду с добавлением растительного масла выкладываем котлеты, жарим на среднем огне, с двух сторон, под крышкой до золотистого цвета.
- Готовые котлеты перекладываем на бумажное полотенце,чтобы ушел лишний жир.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Калнина Наталья
