Вы такое когда-нибудь видели и пробовали? Чтобы кукурузу початками на зиму заготавливали, оригинальный и простой в приготовлении рецепт закуски. Открыл баночку, достал початок и грызи, совсем как летом.
Нам потребуется:
- Кукуруза 10 шт.;
- Соль на каждую баночку по 1.5 ст.л.;
- Сахар на каждую баночку по 1 ст.л.;
- Кипяток.
Кукуруза початками на зиму. Как приготовить
- Очищаем початки кукурузы, отрезаем хвостик.
- Берем чистые и сухие банки объемом 3 литра, плотно заполняем кукурузой.
- В каждую баночку засыпаем соль, сахар, заливаем кипятком.
- Дно большой кастрюли застилаем полотенцем или тканью, заливаем горячую воду, ставим банки, слегка прикрываем крышками и стерилизуем в течение получаса.
- Простерилизованные банки закатываем крышками.
- Храним в прохладном месте в течение 24 месяцев.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мелисса Мир — вкусные рецепты
