Самая ароматная и вкусная наливка из вишни с листьями. Может листочки. а может и процесс приготовления такой наливки выгодно отличает ее среди других рецептов. Попробуйте, то что Вам понравится результат — это я Вам гарантирую.
Ингредиенты:
- 1 кг вишни;
- водка — 500 мл.;
- 700 мл воды;
- 300 грамм сахара;
- листья вишни — 20 шт.
Наливка из вишни с листьями. Пошаговый рецепт
- Вишни промойте и удалите у них косточки.
- Залейте вишню водой и поставьте на огонь, как только вода закипит, добавьте листья.
- Спустя 1 минуту всыпьте сахар и кипятите еще 10 минут.
- Затем выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять пока вода с вишнями полностью не остынут.
- Достаньте шумовкой вишню и листья, выложите в миску. Листья можно выкинуть, а вишню разомните, чтобы они отдали весь свой сок наливке.
- Вылейте сок из вишни и жидкость в банку. добавьте водку и тщательно встряхните, чтобы все перемешалось.
- Теперь добавьте в бутыль вишни, закройте крышкой и уберите в темное место на 1 месяц. Раз в неделю лучше доставать и встряхивать наливку.
- Спустя месяц, процедите наливку через вату, как бы фильтруя.
- Прежде чем подавать на стол такую наливку, обязательно ее охладите.
Несмотря на то, что наливка вкусная и ароматная. помните. что чрезмерное ее употребление опасно для вашего здоровья.
Рецептом поделилась — Оксана Заворотная