Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся относительно быстро и просто. Зато результат ваших трудов не пропадет даром, на вашем столе окажутся замечательные и очень вкусные помидоры, они так и манят своей красотой, и вкусом. Любовь с первой пробы, получается очень вкусно.
Для приготовления нам потребуется:
Ингредиенты:
- Лук 1-2 шт.;
- Помидоры;
- Чеснок 3-4 зубочка.;
- Лаврушка 1-2 шт.;
- Горошины душистого перца.;
- Горошины перца черного.;
- Горчица в зернах 2 ч.л.
Маринад на 3-х литровую банку:
- Сахар 3 ст.л.;
- Соль 2 ст.л.;
- Уксус 4 ст.л.
Очень вкусные маринованные помидоры. Пошаговый рецепт.
- Для начала заливаем кипятком помидоры, даем им постоять примерно минут 20. После сливаем воду, или по вашему желанию сделаем из нее маринад.
- Сливаем в большую кастрюлю воду из помидор, доводим до кипения, всыпаем туда соль, сахар, вливаем уксус.
- Раскладываем плотно помидоры по банкам, добавляем туда лаврушку, перец черный горошком, перец душистый, и зерна горчицы по желанию, еще по желанию можете добавить колечки репчатого лука. Заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем чем-то теплым и ждем пока они полностью остудятся.
Очень вкусные маринованные помидоры готовы. Быстро, просто и легко, а какой результат, загляденье настоящее. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этих чудо помидор.
Кушайте на здоровье. Рецептом поделился — Сергей Мартынов