А что у нас сегодня на обед — очень вкусные котлеты из курицы. Я часто балую своих родных такими котлетками, ведь их очень просто приготовить. Котлетки получаются очень сочные, воздушные и легкие. Попробуйте прямо сейчас, обещаю будет вкусно.
Ингредиенты:
- 1 кг. куриного мяса (берите не только филе, а лучше обрезать из разных частей курицы, так котлеты получатся сочнее.)
- 5 луковиц;
- Яйца — 5 шт;
- Крахмал — 3 ст.л.;
- Майонез — 250 грамм;
- Зелень любая по вкусу, соль, перец.
Для жарки растительное масло.
Очень вкусные котлеты из курицы. Пошаговый рецепт
-
- Мясо курицы мелко нарежьте. Лук также измельчите. Смешайте курицу и лук.
- Отдельно взбейте яйца, добавьте к ним майонез и крахмал.
- Перемешайте яичную массу с мясом, добавьте мелко-рубленную зелень, соль и перец.
- Уберите массу в холодильник на 30 минут.
- Спустя указанное время, выкладывайте ложкой массу на сковороду и жарьте куриные котлеты.
Такие быстрые и вкусные куриные котлеты обязательно вам понравятся.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Света Долгая