Очень вкусная пицца в духовке, и скажу вам сразу с ней справится даже ребенок. Мой шестилетний внук замесил тесто, а я приготовила начинку — получилось просто сказочно вкусно. Ни в одном, даже самом дорогом, ресторане вам не подадут такую пиццу. Будет вкусно и еще раз вкусно!
Ингредиенты:
- Маргарин сливочный -200 грамм;
- яйцо — 2 штуки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- щепотка соли;
- стакан горячей воды;
- мука;
- колбаса полукопченая — 300 гр;
- сыр — 280 грамм;
- кетчуп смешанный с чесноком;
- столовая ложка растительного масла.
Пицца в духовке, как приготовить
- Яйцо взбейте с сахаром, добавьте щепотку соли и сахар.
- Маргарин растопите, смешайте с горячей водой, добавьте к яйцу.
- Постепенно добавляйте муку, точное количество не говорю, но вы поймете сами, когда тесто будет необходимой консинстенции — оно станет мягким и поддатливым.
- Приготовьте начинку: колбасу порежьте, сыр натрите на терке. Нарезанную колбасу смешайте с яйцом, немного поперчите.
- Тесто раскатайте в пласт, скажу сразу теста получается много, можно спокойно отщипнуть 1/3 часть и отправить в морозилку, а через пару дней разморозить и приготовить вкусный пирог.
- Раскатанный пласт теста выложите на смазанный растительным маслом противень, смажьте сверху кетчупом смешанным с пару зубками измельченного чеснока.
- Сверху колбасу. а затем сыр. Взбрызните растительным маслом.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте 20-25 минут. Пицца в духовке будет готова, когда сыр полностью расплавится, делайте тесто потоньше, будет вкуснее, оно получится немного слоеным.
Я написала свой рецепт для Лучшего сайта кулинарии, пусть вам будет вкусно.
Автор рецепта — Анна Серович.