Быстрый и вкусный пирог “Нежданный гость” всегда выручает, когда надо быстро приготовить что-то к чаю! Но этот пирог не только быстрый, но и очень вкусный и красивый получается. Можно готовить его с замороженными ягодами, вареньем или свежими ягодами в летнюю пору. Вообщем пирог выручалочка в любое время года.
Ингредиенты:
- сметана — 5 ст.л.;
- майонез — 5 ст.л.;
- 1 ч.л. соды;
- 2 яйца;
- 250 грамм муки;
- 150 грамм сахара;
- щепотка ванильного сахара;
- 150 грамм творога;
- 5 ст.л. любого варенья или замороженных ягод.
Пирог “Нежданный гость”. Пошаговый рецепт
- При помощи миксера взбейте сметану, майонез, соду и яйца.
- Затем добавьте муку и снова взбейте миксером.
- В отдельной мисочке смешайте творог, сахар и ванильный сахар.
- В форму для выпечки вылейте тесто, затем выложите на тесто творог, равномерно распределяя его по всей поверхности теста.
- Ну а сверху пирога выложите варенье или ягоды.
- Выпекать пирог в нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
- Перед подачей лучше всего дать пирогу остыть, так он и режется лучше и по вкусу значительно преобразится!
Приятного всем чаепития и долгих лет жизни.
Рецепт прислала в редакцию Юлия Степанцева