Пирожки из картошки, всегда делаю такую вкусняшку для своих близких, вся моя семья от них просто в восторге. Оригинальный и ни с чем несравнимый рецепт, такого вы еще точно никогда не пробовали. Готовится просто и легко, обязательно попробуйте.
Нам потребуется:
- Отварная картошка 300 г.;
- Соль 1 ч.л.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Вода 300 мл.;
- Дрожжи 7 г.;
- Мука 500 г.;
- Масло растительное.
Пирожки из картошки. Как приготовить
- В большую миску выкладываем отварной картофель, разминаем его в пюре. Далее вливаем воду, перемешиваем при помощи венчика.
- Засыпаем сахар, соль, добавляем дрожжи.
- Затем засыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло, накрываем пищевой пленкой и даем тесту постоять.
- После припыляем стол мукой и еще раз замешиваем тесто. Делим его на небольшие кусочки. Скатываем каждый кусочек в шарик.
- Оставляем на 15 минут под полотенцем. Обжариваем на сковороде с добавлением большого количества растительного масла. После перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА PAZANDA ZAMIRA
