Хочу предложить вам приготовить маринованные помидоры за 30 минут! Знали бы вы как это вкусно! Помидоры получаются ароматные, насыщенные, а зелень идеально украшает их вкус! Очень оригинальная летняя закуска, попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- 5-6 средних помидоров;
- оливковое масло — 3 ст.л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- яблочный или винный уксус — 1 ст.л.;
- зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза. базилик) — 2 ст.л.;
- соль — 2/3 ч.л.;
- сахар — 2/3 ч.л.;
- 0,5 ч.л. французской горчицы;
- 1/4 ч.л. черного молотого перца.
Помидоры маринованные за 30 минут. Пошаговый рецепт
- Смешайте соль, сахар, уксус. оливковое масло, мелко рубленую зелень, измельченный чеснок, перец молотый, горчицу.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Выкладывая помидоры в емкость, как пирамидку. смазывайте каждую дольку получившейся заправкой.
- Оставьте помидоры на полчаса. Скажу сразу, что 30 минут — это так долго, когда ждешь эти помидоры. Аромат стоит превосходный, хочется сразу пробовать. Но вы обязательно дождитесь!
Вот такая быстрая и незатейливая закуска из помидоров.
Приятного аппетита.
Рецептом поделилась — Анна Серович
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте быстрый закусочный перец за 2 часа.