Вкусный, быстрый и доступный рецепт творожного желе. Это просто чудо, а не десерт. Полюбится он всем не только взрослым, но и даже маленькие нехочухи с удовольствием будут лакомится вкусняшкой.
Ингредиенты:
- творог — 400 грамм (можно любой жирности);
- сметана — 15-20% жирности — 40 грамм;
- 25 грамм желатина;
- сахар — 7 ст.л.;
- какао — 2 ст.л. (можно использовать ягоды, джем);
- 100 мл молока.
Пошаговый рецепт творожного желе
- Желатин залейте теплым молоком и оставьте набухнуть.
- Творог взбейте блендером со сметаной и сахаром.
- Затем добавьте к творогу желатиновую массу.
- В принципе все, можно выложить творожную массу в форму и отправить в холодильник до застывания. А можно разделить на две части, в одну из которых добавить какао. Вылить одну часть, дать застыть немного в холодильнике, затем залить вторую часть и т.д. Сверху десерт можно полить шоколадной глазурью — будет вообще бомба.
- А можно сделать зебру: для этого по очереди накладывайте в креманку вначале белую массу, затем шоколадную, а верх украсьте при помощи зубочистки и отправьте в холодильник до застывания.
- А еще верх можно сделать из обычного цветного быстрорастворимого желе. Когда творожная часть немного застынет, залить сверху желе. А еще в такой десерт можно добавлять ягоды и фрукты. Пусть вашей фантазии не будет границ.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Рецептом поделилась — Мария Самохина