Рецепт вкусных ленивых вареников очень прост в приготовлении. Такой рецепт один из самых любимых рецептов маленьких детей. Ведь дети не всегда любят творог в чистом виде, а в таком блюде они сметут его в миг.
Нам потребуется:
- Творог 400 г.;
- Куриное яйцо 1 шт.;
- Мука 3-4 ст.л.;
- Соль и сахар по вкусу.;
- Мука на подсыпку.
Рецепт вкусных ленивых вареников. Как приготовить
- Берем глубокую посуду, туда выкладываем творог, засыпаем сахар, вбиваем яйцо, и все тщательным образом перемешиваем. Далее засыпаем муки, и формируем тесто.
- Из готового теста делаем колбаску, и после нарезаем ее небольшими порционными кусочками. И получившихся кусочков делаем кружочки с небольшой ямкой в центре. Благодаря этой ямке на варенике будет лучше держаться сметана или масло.
- Далее берем кастрюлю, наливаем туда воду, даем ей закипеть. Затем выкладываем кусочки теста в кипяток, и варим в течение нескольких минут, после их всплытия.
- При помощи шумовки достаем готовые вареники, и перед подачей сдабриваем их сметаной или маслом.
Вареники готовы. Такой рецепт безумно понравится не только детям, но и всем взрослым. Получается настоящая вкуснятина.
Кушайте на здоровье.