Супер-классный салатик «Афродита»
Можно, я не буду говорить как это вкусно просто поверьте мне и попробуйте .Салат действительно чудо. Он такой нежный, легкий сытный. Мне ну очень понравилось такое необычное сочетание продуктов, я даже не сомневаюсь что и вам придется по вкусу.
Ингредиенты:
- 600 гр кальмаров,
- 250 гр куриного филе,
- 4 яйца,
- 80 гр сыра,
- 50 гр риса,
- 1 маленькая луковица,
- 120 гр майонеза,
- 120 гр натурального йогурта.
Супер-классный салатик «Афродита». Приготовление:
- Рис, куриную грудку, кальмары отварить в подсоленной воде, яйца отварить и охладить. Кальмары и филе курицы нарезать небольшими кубиками. Луковицу так же измельчить кубиками и можно залить кипятком на несколько минут, для удаления лишней горечи и остроты. Затем воду с лука слить и дать луку остыть. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белки яиц отделить от желтков, и тоже натереть на мелкой тёрке.
- Для заправки смешать майонез с йогуртом или сметаной.
- Собираем салат. Выкладываем слоями. Для более красивого и праздничного вида салата для этого можно воспользоваться разъемным кольцом.
- Первый слой- половина кальмаров. Сверху смазать или сделать сеточку заправкой.
- Второй слой-половина лука, и все желтки. Смазать заправкой.
- Третий слой — отварной рис, заправка.
- Четвертый слой- куриная грудка, сыр, заправка.
- Пятый слой- остальные кальмары, остальной лук, заправка.
- Шестой верхний слой- яичный белок.
- Салат готов! Дайте ему немного постоять в холодильнике и пропитаться. Красивый и очень вкусный салат понравится и вам и гостям.
Приятного аппетита!