Обожаю быстрые и простенькие салаты в приготовлении, а самый любимый салат Аленка. Готовится очень просто и быстро, а вкус нереальный, все ингредиенты правильно подобраны и прекрасно гармонируют между собой, делая этот салат невероятно вкусным.
Потребуется:
- Палочки крабовые 250 г.;
- Грибы 1\2 кг.;
- Репчатый лук 1 шт.;
- Огурцы 2 шт.;
- Яйцо 5 шт.;
- Майонез.;
- Зелень петрушки.;
- Перец черный и соль по вкусу.
Салат Аленка. Рецепт приготовления
- Берем грибы и нарезаем пластинками, лук нарезаем полукольцами и выкладываем его на сковороду и обжариваем до золотистости.
- Затем добавляем грибы, перемешиваем и жарим до готовности, соль и перец добавляем по вкусу.
- Тонкими брусочками нарезаем крабовые палочки, дно блюда для подачи смазываем майонезом и выкладываем половину от нарезанных крабовых палочек.
- Сверху делаем майонезную сеточку. Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы с луком, немного майонеза, следующим слоем выкладываем тертые на крупной терке яйца.
- Делаем сеточку из майонеза. Огурцы нарезаем тонкой соломкой и выкладываем следующим слоем.
- Смазываем майонезом и выкладываем вторую половину нарезанных крабовых палочек. Делаем сеточку из майонеза и посыпаем мелко рубленной зеленью петрушки.
- Отправляем на пару часов в холодильник для пропитки и после подаем на стол.
Очень легкий и сытный салат, который понравится своим вкусом всем. Попробуйте, готовиться быстро и просто, а получается нереально вкусно.
Приятного аппетита!
Фото и видео канала Вика-Простые Рецепты
