Салат «Амбассадор» я попробовал первый раз в гостях и был ошеломлен его вкусом, как же он красив и имеет такой приятный, насыщенный и нежный вкус. Я не поленился и спросил рецепт у повара кафе и теперь готовлю его всегда сам. На новый год он тоже украсит мой праздничный стол.
Для его приготовления нам потребуется:
- Картошка 2 шт.;
- Грецкие орехи 2-3 ст.л.;
- Свекла 1 шт.;
- Масло растительное для жарки 3 ст.л.;
- Сухофрукты на ваш вкус.;
- Майонез.;
- Лук 2 шт.;
- Шампиньоны 300 г.;
- Соль.;
- Майонез 100 мл.
Салат «Амбассадор». Пошаговый рецепт
- Обжариваем лук и грибы заранее нарезанные на полукольца на сковородке до золотистости.
- Грецкие орехи измельчаем при помощи ножа.
- Формируем салат, для этого на тарелку для подачи выкладываем кольцо для сервировки, натираем свеклу, это будет первый слой, солим и добавляем майонез.
- Натертый картофель выкладываем поверх свеклы, это будет второй слой, добавляем майонез и соль.
- Третьим слоем салата следует выложить грибы и лук.
- Оставшеюся часть свеклы выкладываем поверх жаренных грибов с луком.
- Заливаем салат майонезом, сверху украшаем грецкими орехами, и по желанию сухофруктами.
Салат «Амбассадор» готов. Пробуйте и наслаждайтесь, этот салат невероятно вкусен, и понравится абсолютно всем.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск
Приглашаем к нам в группу в гугл+.